First released: 28th May 2008
About
- 1.おせん～メインテーマ～7:23
- 2.一升庵3:14
- 3.真贋の先にあるもの2:35
- 4.うぶな思想2:55
- 5.大切な家族のため3:29
- 6.魂に伝わる味4:12
- 7.なんもかんもの世界3:00
- 8.手間をおしまず3:24
- 9.板前修業2:29
- 10.おもてなしの心3:56
- 11.飲兵衛3:03
- 12.男のけじめ2:01
- 13.本物を見る目4:25
- 14.料理人の腕と心意気2:48
- 15.まったなしの大一番2:21
- 16.時代の流れ2:59
- 17.味な生活4:00
- 18.真剣勝負1:43
- 19.行を積む1:58
- 20.美味しくなあれ4:05
- 21.暖簾を守る5:14
- 22.おせん～メインテーマバラードversion～4:35
